Plateaux Repas
Menus à 20€.
Entrées
- Assortiment de charcuteries
- Terrine de poissons
- Assortiment de crudités
- Œufs en gelée et sa salade
Plats de résistance
- Osso bucco de dinde écrasé de pomme de terre
- Sauté de porc provençal tagliatelles
- Sauté de dinde au curry Julienne de légume au beurre
- Pavé de saumon au beurre blanc pommes vapeur
- Filet poulet basquaise riz basmati
Fromages
- Fromage blanc campagne et ses aromates
- Fromage à la coupe trois sortes
Desserts
- Île flottante
- Salade de fruits
- Crème caramel
- Tarte aux pommes
- Moelleux au chocolat
- Petit pain
Menus à 24€
Entrées
- Salade océane
- Terrine au 2 poissons et Saint Jacques
- Milles feuilles de foie gras artichaut
- Bouché à la reine aux ris de veau
Plats de résistance
- Magret de canard aux épices et au miel pomme de terre et carotte tournée
- Tournedos sauce morilles écrasée de pomme de terre et Brunoise provençal
- Filet de cailles aux raisins gratin dauphinois
- Pavé de sandre sauce vin jaune fondu de poireaux et riz pilaf
Fromages
- Fromage blanc campagne et ses aromates
- Fromage à la coupe trois sortes
Desserts
- Tarte tatin, Tarte poire amandine, Tarte aux fraises (mai, juin, juillet, août)
- Mignardises, Crème brûlée, Craquant 3 chocolats
- Petit pain
Tous nos plateaux vous sont livrés en vaisselle porcelaine et couvert inox et serviette
Menu principale
| Paëlla géante Riz, chorizo, crevettes, langoustines, poulet, moules, fruits de mer, livré en bain marie à tenir au chaud |
9,60€ /personne |
| Ou cuite sur place avec 1 cuisinier à votre disposition | 40€ + 8,60€ /personne |
| Couscous Légumes, semoules, poulet, mergez, agneau sauce épicée |
14,50€ /personne |
| Ou cuite sur place avec 1 cuisinier à votre disposition | 80€ + 12€ /personne |
| Tartiflette Pomme de terre, oignons, lardons, reblochons, crème fraîche et salades verte |
7,50€ /personne |
| Chilly con carné Haricots rouge, paleron, poivrons, sauce tomate, piment |
10€ /personne |
| Choucroute Choux, pomme de terre, saucisson à l’ail, poitrine fumé, saucisse de Francfort, saucisse Montbéliard, échine de porc 1/2 sel |
11€ /personne |
| Cassoulet Haricots blanc, saucisson à l’ail, saucisse de Toulouse, poitrine, confit de canard, échine de porc, jarret de porc |
13€ /personne |
Menus à 17€.
Entrées
- Assortiment de charcuteries
- Terrine de poissons
- Assortiment de crudités
- Œufs en gelée et sa salade
Plats de résistance
- Osso bucco de dinde écrasé de pomme de terre
- Sauté de porc provençal tagliatelles
- Sauté de dinde au curry Julienne de légume au beurre
- Pavé de saumon au beurre blanc pommes vapeur
- Filet poulet basquaise riz basmati
Fromages
- Fromage blanc campagne et ses aromates
- Fromage à la coupe trois sortes
Desserts
- Île flottante
- Salade de fruits
- Crème caramel
- Tarte aux pommes
- Moelleux au chocolat
- Petit pain
Menus à 17€.
Entrées
- Assortiment de charcuteries
- Terrine de poissons
- Assortiment de crudités
- Œufs en gelée et sa salade
Plats de résistance
- Osso bucco de dinde écrasé de pomme de terre
- Sauté de porc provençal tagliatelles
- Sauté de dinde au curry Julienne de légume au beurre
- Pavé de saumon au beurre blanc pommes vapeur
- Filet poulet basquaise riz basmati
Fromages
- Fromage blanc campagne et ses aromates
- Fromage à la coupe trois sortes
Desserts
- Île flottante
- Salade de fruits
- Crème caramel
- Tarte aux pommes
- Moelleux au chocolat
- Petit pain